Nugget evde yapmak oldukça kolay ve eğlenceli bir süreçtir. İşte size basit bir tarif:

Malzemeler:

– 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
– 1 su bardağı ekmek kırıntısı
– 2 yemek kaşığı mısır unu
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı toz sarımsak
– 2 adet yumurta
– Ayçiçek yağı (kızartma için)

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve bir kasede bekletin.
2. Ayrı bir kabın içinde ekmek kırıntısı, mısır unu, tuz, karabiber ve toz sarımsağı karıştırın.
3. Tavuk parçalarını önce yumurtaya sonra ekmek karışımına batırın, iyice kaplanmasını sağlayın.
4. Ayçiçek yağını derin bir tavada veya tencerede kızdırın.
5. Tavuk nugget’ları, kızgın yağa dikkatlice yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.
6. Kızaran nugget’ları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını emmelerini sağlayın.
7. Sıcak olarak servis yapın. Yanında soslarla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirerek de lezzetli nugget’lar elde edebilirsiniz.